Kategori : CemPark Ansiklopedisi
* Bazı tür balıkların bozulması sonucu, artan histamin miktarının etkisiyle insanlarda baş ağrısı, sindirim sistemi bozukluğu, hipotansiyon vb. belirtilerle seyreden zehirlenme biçimi, skombroid zehirlenmesi.
* Yüksek histamin seviyesine sahip gıdaları, özellikle balıkları tüketen insanlarda oluşan alerjik reaksiyon, Scombroid balık zehirlenmesi.
* Yorumlarınız onay sürecinden geçtikten sonra yayına girecektir. Düzeltilmesini istediğiniz bir şey varsa buradan (yorum yerinden) bildirebilirsiniz.
Yorum (iletişim)
* Yorumlarınız onay sürecinden geçtikten sonra yayına girecektir. Düzeltilmesini istediğiniz bir şey varsa buradan (yorum yerinden) bildirebilirsiniz.